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台湾 美食の国の味をお手軽に

Posted by きいち on 22.2016 0 comments 0 trackback
あべののカルディで見っけ
DSC_0032.jpg
台湾のソウルフード、ルーロー飯の素。
ルーロー飯は台湾ではあちこちのお店で食べられます。
豚肉を独特の出汁で煮込んで、ご飯にぶっかけたもの。

アリオ鳳のカルディにはなくて、今までお酢、醤油、砂糖、五香粉を
適当に調合して作っておりました。

DSC_0033.jpg
こんな感じ。

でわ、さっそく・・・・。
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調理にかかる前に、ちょいと舐めてみませう。
おお(ノ・ω・)ノまさしくこの味、この香り。

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舞茸も入れてみました。 ゆでたまごもいっしょに煮込みます。加蛋。
DSC_0041.jpg
30分ほど煮込んで、ご飯にかけて、ドライパクチーもたっぷり

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最近、ハマってるにんじんしりしりと

DSC_0038.jpg
水餃子

DSC_0040.jpg
BSのこんな番組見ながら、いただきます🙏
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Category : おうちごはん

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