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good luck! 堺・琥珀茶菓

Posted by きいち on 01.2016 0 comments 0 trackback
たくさんの人に惜しまれつつ閉店した「琥珀茶菓」。
最後の2日間は、1時間制で席の予約OK。
遠方から来られるお客さんもいて、すべての方に確実に
座っていただいて、最後のお茶を楽しんでもらいたいという
店主の配慮でした(っω・`。)

閉店前日の午後2時予約。
お店に行くと、1時からのお客さんが帰るところ。
しばらく待って着席し、最後に選んだお茶は☟
NCM_1707.jpg
お湯を注げば花開く、美しい工芸茶。

NCM_1712.jpg
いつもは、すばらしく美味しい焼き菓子が並んでいたテーブルも
すべての製造を終えて、代わりに中国茶の茶道具が飾られて
いました。

NCM_1708.jpg
干し草をキュッと丸めたような茶葉にお湯を注ぐと、ゆっくりと
花が開きます。

NCM_1709.jpg
ほんのり甘くて、香り高いお茶を美しい茶器に注いでいただきます。
この茶器、最後に売ってくれても・・・・(ノω`*)ノ

NCM_1710.jpg
こちらは店主からのおもてなし
1時間お茶だけではなんなので・・・っていうことでした。

NCM_1711.jpg
オランジェットもオーダー。
30枚ぐらい箱ごと買おうかなと思ったぐらい美味しい。

時間はあっという間に過ぎていって、もうすぐ3時。
3時から誰も予約入れてなかったら、あともう1時間座ってられる
かしらとセコイこと考えたけど、ちゃんと3時からのお客さんが・・・・。

NCM_1713.jpg
持ち帰りにチョコレートのクグロフ。

NCM_1714.jpg
これもお持ち帰り。

NCM_1716.jpg
桜味のパウンドケーキ、メレンゲのお菓子、左の丸いのが工芸茶。
これらは店主さんよりのおみやげです(^_^)

ネット上でこちらのお店のこと、名店から伝説へ。と書いてありました。
うまいこというなと思います。

店主ご自身も開店したとき、まさかこれほど支持されるとは
思ってもみなかったのでは?

いいお店だったな~ヾ(o´∀`o)ノ
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Category : 琥珀茶菓

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