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1年ぶりの口福 福島・炭味家

Posted by きいち on 08.2015 0 comments 0 trackback
大阪環状線、福島駅下車。
そっから歩いて15分ぐらいで到着o(*゚▽゚*)o
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1年ぶりです。創作料理「炭味家」  通い続けて30年余。
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3か月に一度、せめて半年に一度は来れるようになりたいもんです。

うまく言えないけど、むちゃくちゃおいしいですよ😋。
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ぷはー(^○^) 五臓六腑にしみわたるぜっ、このいっぺえのために
生きてるよーなっ

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最初裏メニューで、次にメニューには載ってないけどみんな注文する
ようになり、今じゃちゃんとメニューに載ってる「いかおろししょうゆマヨ」

裏メニューのときは「けんさき」って言ってたんだけどね。

特製マヨの下にとろけるようなけんさきいかのさしみ、その下に大根おろし
これは絶対、オーダーします。

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蟹とアスパラの冷製
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白身魚のハイファン風サラダ
鯛のお刺身がたっぷりのっかってました

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にんにくの唐揚げ

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豚肉の味噌ステーキ  肩ロースなのに柔らかい

このあたりで次オーダーしようとしたら、マスターから
「よく入りますね~」と、ほめられました。

・・・・・いや、あきれられているんだと思う。 夫婦とも、大食漢。

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きのこのソテー
単純な料理だけど、ぜったいこの味、家で出ないよな。

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タイ風カレー
ココナツミルクで優しい辛さになってます。
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写真見てるだけで、よだれでてきたわ。

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〆はガーリックピラフ

ごちそうさまでしたどれもこれも本当においしゅうございました
また、ぜったい来ます
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Category : 福島 炭味家

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