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おうちでイタリア料理

Posted by きいち on 10.2015 0 comments 0 trackback
BS「小さな村の物語 イタリア」でマンマが作ってた家庭料理。
調べたら簡単そうなので、作ってみまちた
CIMG5787.jpg
フリーコ
ちょっと奥さん、お好み焼きじゃないわよ。

北イタリアのじゃがいも料理。
蒸したじゃがいもをつぶして、2~3種類のチーズと炒めた
玉ねぎをまぜて、焼き色をつけるだけ。
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