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異国の味をお手軽に 北堀江・旅路Kitchen

Posted by きいち on 02.2020 0 comments 0 trackback
アルゼンチン料理を堪能した次の週。
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2週続けて「旅路Kitchen」

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サラダと

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サウジアラビアのお祝いの席で供される料理、チキンカブサ。
香辛料を使って炊いたパラパラのごはん、マリネしたあと焼いたチキン。
ごはんの中には、砕いたアーモンド、松の実もアクセント。

こちらはスイーツも秀逸°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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ボリュームたっぷり、チョコレートとバナナのタルト(カロリーがっ💦)

「旅路Kitchen」は、カフェだけの利用もWelcome。
オーダーが入るたびに、ドリップしてくれるコーヒーやメルボルンの
紅茶でまったりもできます。

さて、4月の「旅路Kitchen」は・・・・
ハワイ・・・ガーリックシュリンプ
バスク地方・・・ピペラード
ジョージア・・・ハチャプリ、シュクメルリ
タイ・・・カオソーイ、ガイヤーン
エジプト・・・コシャリ、シシケバブ
どれも魅力的だけど・・・
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