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鉄板焼きは・・・・ 神戸シェラトン

Posted by 文鳥ママ on 24.2019 0 comments 0 trackback
クラブラウンジでアペリティフタイムを楽しんだあとは
念願の神戸牛鉄板焼き(((o(*゚▽゚*)o)))
21階。
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「神戸グリル」
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予約もなーんにもしてないけど、平日だし大丈夫よね?

え?鉄板焼き、予約でいっぱい?シェフが今日は2人しかいなくて
2組の予約が入ってて、今日はそれでシャンシャン?

・・・・・・舐めてたわ。

フレンチのほうなら、神戸牛のステーキがあると。
しょうがないわねぇ・・・・。鉄板焼きはまた後日、阪急の「ロイン」にでも
行くか。
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これね。

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テーブルの横の窓より。

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さて。 4ケタのビール。

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アペタイザー。
なんかのムース。 いつも思うけど、こういう場所で料理の説明
してくれる人の声って小さくてさ(;´∀`)
わたし、耳は犬並みだと自負してるんだけど、それでも聞こえない。

「なんだって!?」と聞くわけにもいかないし。

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初鰹のフュメ(燻製)寒造里と紅のメランジェ(混ぜ混ぜ)

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バゲット。ボルディエのバターが欲しかったな。

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初夏の夕陽🌇 いちばん美しい時間帯。

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季節のスープ。
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アスパラかなんかだったか( ̄▽ ̄;)

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そしていよいよ、数年ぶりのご対面です。
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神戸牛ロースのグリュ リュバーブのコンフィとクロカン。

わかった?

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デザート。
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子供のとき食べたポン菓子のようだけど、違うよ。

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とっぷり、日も暮れました

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フィニッシュ☕
こんな時間にこんなもん飲んでたらまた眠れんで。
薬で無理くり寝たけどね。

鉄板焼きでなかったのは残念だったけど(まだ言うてる)さすがに
ラグジュアリーホテルのフレンチ、満足でした°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ごちそうさまでした🙋美味しかった。

さて、温泉行ってまたラウンジで喉、潤して。
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Category : 旅行

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