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GWはごちそうさまウィーク➄ 梅田・ビアホイ

Posted by きいち on 17.2019 0 comments 0 trackback
端午の節句の日🎏
前に来たとき、ランチメニューだったので、
今回はディナーメニュー(^-^)/
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梅田、ベトナム料理「ビアホイ」
予約して来ましたよ。

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シクロが飾ってある、半屋外の席。

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おそらくベトナムの市場で買ってきたと思う、お箸立て。
スプーンも入る優れもの。

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まずはビール。ベトナムのビールは美味しいのよ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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サイゴンスペシャルで乾杯

メニューが多いので、散々迷って・・・・
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タニシ。昔、田んぼにいっぱいいてた。
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たしかに、バナナっぽいのとか、コリコリした貝っぽいのが
入ってた。うまし。

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ゴイクン(生春巻き)

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これ、食べたかったー(^∇^)ノ
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ひゃっほう(^^♪
ビーフンっていうか、お米の発酵麺、ブンね。
手前はマムトム。独特の臭いがする、海老の発酵調味料。

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こうやって全部乗せで、かきこむかきこむ。
ハノイ旅行で食べた、チャーカーって料理思い出すわ。
あれも、美味しかった

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中年夫婦おなじみ、ネムチュア。発酵ハム。
中に練り込んであるぶつぶつは豚の皮。
ビアハノイといっしょに。うまい(^^♪

発酵まみれ。

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さっぱりとサラダをいただくわ。真ん中の蓮の茎と海老のサラダを。
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隣りのえびせんにのっけて。 おーいしー(∩´∀`)∩

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アヒルの肉ですってよ。めずらしい。北京ダックなら食べたことあるけど。
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・・・・・骨が多い・・・ぱさぱさした鶏肉って感じ。
ヤギの肉にしとけば良かった。

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相方はベトナム焼酎をグイグイおかわり。

私はそろそろ甘いもん。
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これ、いただくわ。
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写真とビミョーに違うけど、まあいいか。

とどめ。
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ブンチャー。
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このブンを☝
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この焼いたお肉が浮かんだ甘いスープにつけて食べる。

ハノイで食べたオバマブンチャー、美味しかったな・・・・。

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お好みでトッピング。フライドオニオンとピーナッツ、チリソース。

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チャーゾー(揚げ春巻き)の入ったチープなザルがたまんない(^^♪

さすがにお腹いっぱい。ごちそうさまでした🙋美味しかった

レジのお兄ちゃん、一度レジ打って「え?」って顔してもう一度
打ち直し。「2人でどんだけ食ってんだよ」と思ったと思う(たぶん)
外に出るとズラリと行列。 予約しといてよかった。

季節が進んで、秋も深くなったら・・・・
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今度、これ食べにくるわ(゚∀゚)
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Category : 梅田界隈

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