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異国の味をお手軽に 北堀江・旅路Kitchen

Posted by きいち on 01.2022 0 comments 0 trackback
パスポートのいらないランチ旅。
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おひさしぶり、北堀江「旅路Kitchen」

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内装が少し変わって、飛行機に乗ってる雰囲気に。

6月のことなんですが(^_^;)
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南アフリカより。
ターメリックとシナモンで炊いたイエローライスに5種類のおかずをのせて。

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イタリアより、シーフードリゾットとシーザーサラダ。

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ベトナムより、バインミー。

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タイ。 カオマンガイとタイのオムレツ、カイジャオ。

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南アフリカプレート
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とにかく大盛り。
手前左、くたくたに炊いたインゲンが、いかにも南方料理。

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メニューの写真撮り忘れ、メルボルン名物チキンパルマ。
チキンカツの上にトマトソース、ハム、チーズをのせてオーブンで焼き上げる。
これも、大きさにびっくりした。

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美味しかったごちそうさまでした🙋
とにかく、おなかパンッパンッ((((oノ´3`)ノ

ちなみに、8月の旅路は・・・
トムヤムヌードル&ガイヤーン(タイ)
ハワイアンプレート(ハワイ、アメリカ)
旅路のドライカレー(日本)
スパニッシュセット(スペイン)
トリプレッタサンドイッチ(プエルトルコ)
です。
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大阪日本橋・台湾料理 饗(シャン)

Posted by きいち on 21.2022 0 comments 0 trackback
  【悲報】
今年の夏は、阪急のアジアフェアがない!。゚(゚´Д`゚)゚。

そんなアジアフェアに出店していたお店。
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饗(シャン)

台湾人が作る台湾料理専門店。
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やっぱり台湾ビール

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メニューはそんなに多くはなかった。 売り切れもあったし。

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そんな中から、八角香る煮たまごと甘い香腸(台湾ソーセージ)

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モツ煮

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さっぱりした甘さの冬瓜茶

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千切り大根のオムレツ(台湾名物)

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これがいちばん興味深々だった無臭豆腐

確かに、本当に臭いの無い臭豆腐。
台湾のソウルフードで、街のあちこちで食べられる。
臭いがきついため苦手な人も多い。ちなみに私は大好物。
次に台湾に行くことがあったら、真っ先に食べたい。

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ごちそうさまでした🙋美味しかった

イベント感満載モーニング 堺市・炙り屋北海道

Posted by きいち on 16.2022 0 comments 0 trackback
6月下旬、強烈な日差しの日曜日、浜寺方面へモーニング。
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日曜日限定。 室内は禁煙なのがありがたい。

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ホットコーヒーは飲み放題。

洋食和食、パンケーキ6種類ぐらいあったかな。
その中でいちばん高い(¥1000)の・・・

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どん。

名付けて一寸法師御膳。
おわんの舟に箸の櫂♪という童謡からきてるんだろうな。

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ごはんとお味噌汁は別で。

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旅館の朝食をイメージしたそう。
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お店の名前は「炙り屋 北海道」

美味しかったごちそうさまでした🙋
Category : 堺市

ベトナム料理 玉出・ホイアン

Posted by きいち on 13.2022 0 comments 0 trackback
100年越えの古民家を、ベトナム中部の様式に合わせてリノベ。
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「ホイアン」
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ホイアンはランタンの街。

ゴールデンウイークにランチに来て、ディナーメニューも美味しそうだし
アルコールも種類が多いので予約して来店。
そのアルコールの写真はなぜかアップできず(´;ω;`)

料理はベトナム人シェフが腕を奮ってます。
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豚の発酵ハム、ネムチュア。 
ハノイで初めて食べてから、ときどき無性に食べたくなる。

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ゴイクン(生春巻き)

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ベトナムの古都フエの料理というかおやつというか
バインべオ(小皿の蒸し餅、海老田麩とクルトンとネギ油のせ)

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揚げ豆腐、独特の香りのする海老の発酵ダレ、マムトムにつけて。

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最後は練乳の上にぽたぽた落ちる甘いベトナムコーヒーで。

昔ベトナムがフランス領インドシナと呼ばれてた時代、支配層が飲む
カフェオレが美味しそうと思ったベトナム人。
でもミルクが高価でとても手に入らない。
そして代わりに安価な練乳で作ったのが始まりだとか。
ハノイ旅行でガイドさんに聞いた話。
今では立派なベトナムの食文化。 わからないもの。

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美味しかったごちそうさまでした🙋

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今度は朝ごはんに来たいな😋
Category : その他地域

京都 ポンペイ展 長楽館

Posted by きいち on 29.2022 0 comments 0 trackback
先斗町を抜けて八坂さんのほうへ
暑いのと歩き疲れもあるのか、お店がずらりと並ぶ界隈でも
あまり購買意欲はそそられず。

それよりも、いつも土日祝には突然訪問はやめておいたほうが
いいカフェへ。
この日は平日だし。
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どん

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格調高い扉から

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圓山公園内

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明治時代に建てられた、煙草王の邸宅「長楽館」

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アールグレイとスコーンを

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部屋にあった螺鈿の長椅子。
文化財なので、座らないで下さいと。

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トイレ

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八坂神社の青紅葉のトンネルをぬけて帰宅路へ。
Category : 京都
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